2007-10-02 冷凍シメジ ためしてガッテンで教わった冷凍シメジを使って本当に久しぶりにシメジスパゲッティを作ってみた。シメジの味と香りが良くなったかどうかはわからないけど、歯ごたえは抜群。しゃきしゃきしていてとてもおいしかった。手軽に使える素材として常備しておきたいと思った。